下圖為酶催化反應效率關係圖，A→B代表酶催化效率座標：0到100%，A→C代表温度座標：0到70℃，C→B代表...

問題詳情：

下圖為酶催化反應效率關係圖，A→B代表酶催化效率座標：0到100%，A→C代表温度座標：0到70℃，C→B代表溶液*鹼度座標：PH=0.1到PH=14的範圍，分析不合理的是（    ）

A．JH和HK可以用來體現胃蛋白酶和胰蛋白酶在不同*鹼溶液環境下的反應特點

B．KG線段所代表的酶，其最適温度在EF範圍內

C．GK和HK所代表的某酶的催化效率差異，其關鍵影響因素是温度

D．某酶因為温度改變從JH偏移為JG，那麼在AE和EC之間各有一個温度取值

【回答】

知識點：生物化學 蛋白質

題型：選擇題