《就想开间小小咖啡馆》经典语录

读了这本书，也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡，却可以学会如何开办和经营一间有特*的小小咖啡馆，建立开好咖啡馆的坚实信心；也许你收获不到五花八门的咖啡知识，但能分享到简单快乐的生活方式，参差多态的创意思维。

王森，人称森哥，曾经，他跟很多人一样，念书，打工，创业，想要成就一番伟大的事业，然后周游世界。五年前母亲的突然离世，让他开始停下来，思考生命的真正意义：好不容易出生，好不容易长大，好不容易毕业，好不容易*，有什么理由不去做一些自己真正喜欢的事情呢？

于是，从2006年开始，他毅然停掉业务蒸蒸日上的公司，朝着自己的人生梦想迈进：开一间有特*的可以步行抵达的小小咖啡馆。从此一发而不可收拾，竟然一口气开了16间，而且间间都存活得不错。

现在的他，已远离塞车的马路，9点的打卡机（每天中午慢慢悠去上班，公交车上空得要命），绩效评估（每月略有盈余就足可送自己一个红包），成堆的电邮（16间咖啡馆微博有趣互动），25度恒温正襟危坐的会议室（所有的决策都在煮咖啡和烘培蛋糕的香气中诞生）……梦想不会因为岁月而变老，却把美好的时光拉得更长。

7万元，买个厨房都不够，但你可以拥有下半辈子的阳光，慵懒，自在，喜悦，以及一间在你名下的小小咖啡馆。每天微笑接待不同的客人，听他们讲讲旅途中的人生，或喜或悲。

原来，美好的生活就是这样触手可及。

宁做一只特立独行的猪，不做一个循规蹈矩的人。

你必须承认，错过是你一生的常态。当你绞尽脑汁，心力交瘁，气喘吁吁，汗流浃背，真心为了生存和更好的生活又打又拼的时候，其实你已经错过了真正的好的生活！你只是在一个并不属于你的坑里自生自灭。可是，一旦你上路了，整个世界都在等着你，虽然还是会错过，但是好心情会一直跟着你！

认识自己，就不会怨天尤人；目标清晰，才可能知足常乐。

千万别把开咖啡馆当成创业,当成一种投资，千万别指望开咖啡馆可以完成什么原始积累，开咖啡馆只是一种生活方式。

旅行也要学会随遇而安，淡然一点，走走停停，不要害怕错过什么，因为在路上，你就已经收获了自由自在的好心情！切忌过于贪婪，恨不得一次玩遍所有传说中好景点，累死累活不说，走马观花反而少了真实体验！要知道，当你一直在担心怕错过了什么的时候，其实你已经错过了旅行的意义！

好奇心是通向你真正爱好的桥梁，没有好奇心很难找到真正的爱好，没有爱好自然谈不上什么梦想！所以对世界充满好奇，少些世故，保持一颗童心吧！那不是幼稚，是天赐的智慧！一旦丢失，再难找回。

如果没有一杯咖啡，我的一天就没有开始；如果没有翻几页书，我这一周就忐忑不安；如果没有已经完成和正在计划的远行，我这一年就白老了。

与其拼命赚钱，然后再花大钱去买快乐，还不如，直接把快乐就当成利润！与其左顾右盼，环顾四周渴求他人认同，还不如，关注内心让快乐由心而生。

如果循规蹈矩、随波逐流，活在别人的期望中也是那么累而憋屈，那为什么不坚持自我，为自己的梦想而活？你会发现，原来你以为很困难的选择，一旦选择了就海阔天空了！原来困扰你的人事物都变的无足轻重了，因为你已然没有时间庸人自扰，你关注的只有你真正的兴趣爱好和你自己的生活。

快乐指数=你通过努力所做到的/你对自己的期望。期望越低，快乐指数就会越高！我对自己的期望一直很低，所以快乐指数就总是很高。

如果爱是一个圈，会循环传递，那么恨和厌恶就是一张交错如麻的大网！如果掉进去就很难挣脱出来，伤人伤己，无限蔓延！所以，要时刻*惕自己掉进恨的大网。

休闲提供的不是一条愤世嫉俗的现代意义上的逃避之路，而是一条回归之路，即返回到健康、平衡的天*上来，返回到一种崇高而*的状态上来。在这种状态中，每个人都会真正地成为自我，并因此而变得更好喝更幸福。