下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录.试管加入物质(各2毫升)水温时间试剂加*后的现象①淀粉+唾...
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下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录.
试管 加入物质(各2毫升) 水温 时间 试剂 加*后的现象
① 淀粉+唾液 0℃ 10分钟 *液
② 淀粉+唾液 80℃ 10分钟 *液
③ 淀粉+唾液 37℃ 10分钟 *液
④ 淀粉+清水 37℃ 10分钟 *液
(1)加*后,只有 号试管不变蓝.
(2)若要研究温度对唾液淀粉酶的影响,可以选择 或者 两组试管做实验,最终结果说明唾液淀粉酶消化时需要适宜的 .
(3)③号试管的实验现象说明了唾液淀粉酶的作用是 .
【回答】
(1)③;
(2)唾液淀粉酶;温度;
(3)将淀粉分解成了麦芽糖.
知识点:消化和吸收
题型:综合题
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