下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表，试管 加入的物质温度加入试剂（充分摇匀）1号馒头碎...

问题详情：

 下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表，

（1）设计2号试管的作用是_________，该实验的变量是____________。

（2）实验中1号试管的实验现象是________，原因是____________。

（3） 在该实验中，馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变成___________。

【回答】

（1）对照   唾液

（2）加*不变蓝     淀粉被唾液淀粉酶分解了        （3）麦芽糖

知识点：消化和吸收

题型：试验图片类题