下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式如表．5min后，向每支试管各加入1mL淀粉溶液，加入后淀粉含量结果如图所...

问题详情：

下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式如表．5min后，向每支试管各加入1mL淀粉溶液，加入后淀粉含量结果如图所示．根据结果判断，有关叙述正确的是（）

试管编号      试管Ⅰ        试管Ⅱ     试管Ⅲ

pH                8                 8              7

温度             60℃           37℃        37℃

淀粉酶          1mL            1mL         1mL

处理时间      5min           5min        5min

      A．  试管Ⅱ的淀粉酶在加入淀粉20min后便失去活*

      B．  此种淀粉酶在中*环境中的催化速率比碱*环境中的快

      C．  在60℃的环境中此种淀粉酶已失去活*

      D．  物质*对试管Ⅲ中淀粉酶活*的促进作用大于试管Ⅱ

【回答】

B

知识点：酶与ATP

题型：选择题