青苹果汁遇*液显蓝*，熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应生成红黄*沉淀，说明A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类 B．熟...

问题详情：

青苹果汁遇*液显蓝*，熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应生成红黄*沉淀，说明

A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类  B．熟苹果汁中含有糖类，不含淀粉

C．苹果成熟时，淀粉水解成还原糖  D．苹果成熟时，单糖聚合成淀粉

【回答】

C

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题