下列说法正确的是（   ）A．HCHO溶液、(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变*B．煤的干馏是物理变化，煤的...

问题详情：

下列说法正确的是（    ）

A．HCHO溶液、(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变*

B．煤的干馏是物理变化，煤的气化和液化是化学变化

C．纤维素、蛋白质、油脂均为天然高分子化合物

D．聚碳*酯

【回答】

【*】D                    

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题