普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱,有人将地衣芽孢杆菌的a﹣淀粉酶基因转入酵母菌中,经筛选得到了可高效利用淀粉的...
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普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱,有人将地衣芽孢杆菌的a﹣淀粉酶基因转入酵母菌中,经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种(过程如图*所示).
(1)图*中,过程①需要的酶有 .为达到筛选目的,平板内的固体培养基应以 作为唯一碳源.②、③过程需重复几次,目的是 .
(2)某同学尝试过程③的*作,其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示.该同学的接种方法是 ;推测该同学接种时可能的*作失误是 .
(3)以淀粉为原料,用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵,接种菌的发酵罐需要先排气,其原因是 .
【回答】
(1)限制*核*内切酶和DNA连接酶 淀粉 进一步筛选纯化获得分解淀粉能力强的酵母菌
(2)稀释涂布平板法 涂布不均匀
(3)工程酵母工程酵母菌分解淀粉产生葡萄糖的能力强,导致酒精发酵产生二氧化碳的速率更快
知识点:微生物的利用
题型:填空题
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