下列说法不正确的是（  ）A、淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体B、油脂属于酯类C、油脂...

问题详情：

下列说法不正确的是（   ）

A、淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体

B、油脂属于酯类

C、油脂的*化又叫油脂的硬化     

D、葡萄糖能发生银镜反应

【回答】

A

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题