![秋竹同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释不正确的是 A．炒菜的锅一...]( "秋竹同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释不正确的是 A．炒菜的锅一...")
- 问题详情：秋竹同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释不正确的是 A．炒菜的锅一般由铁、铝材料制成，是因为铁、铝的导热*好 B．高压锅做饭熟得快，是因为压强增大，沸点升高。 C．打开电*箱时冒出的“白烟”，是*箱内蔬菜水果等蒸发...
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![热锅炒菜的意思及解释]( "热锅炒菜的意思及解释")
- 【热锅炒菜的拼音】:règuōchǎocài【热锅炒菜的近义词】:趁热打铁【热锅炒菜的反义词】:过时货【热锅炒菜的意思】:比喻利用现成的条件办事【热锅炒菜出处】:吴茂盛《驻京办》第十章：“茶籽油爽滑清香、味醇浓厚，营养丰富，乃油中极品，是我们香州著名的拳头产品。”【成语...
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![根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确的是（ ）A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖B．家用电器着火时，立即...]( "根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确的是（ ）A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖B．家用电器着火时，立即...")
- 问题详情：根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确的是（）A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖B．家用电器着火时，立即用水浇灭C．楼房着火时，立即打开所有门窗D．煤气泄露时，立即打开排风扇电源开关【回答】【考点】易燃物和易爆物安全知识；灭火的原理和方法．【分析】A、根据灭火的原理判断．B...
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![为了提高我国*的身体素质，减少地方病的发生，有许多地方盐业部门推行食用加*盐．在炒菜时，不宜将*盐和油同时加...]( "为了提高我国*的身体素质，减少地方病的发生，有许多地方盐业部门推行食用加*盐．在炒菜时，不宜将*盐和油同时加...")
- 问题详情：为了提高我国*的身体素质，减少地方病的发生，有许多地方盐业部门推行食用加*盐．在炒菜时，不宜将*盐和油同时加热，这是因为*在高温下很容易( ) A．凝华 B．汽化 C．熔化 ...
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![厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。（1）在厨房炒菜时，在客厅都能闻到菜香味的主要原因是]( "厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。（1）在厨房炒菜时，在客厅都能闻到菜香味的主要原因是")
- 问题详情：厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。（1）在厨房炒菜时，在客厅都能闻到菜香味的主要原因是__________________。（2）现在铁锅越来越受到人们的青睐。用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的 _________*，同时还可补充人体所需的铁元素，可预防缺铁*贫血...
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![人类在生产和生活中都广泛使用金属。(1)生活中用铁锅炒菜利用了铁的]( "人类在生产和生活中都广泛使用金属。(1)生活中用铁锅炒菜利用了铁的")
- 问题详情：人类在生产和生活中都广泛使用金属。(1)生活中用铁锅炒菜利用了铁的_________________________________________。(2)铁是化学*质比较活泼的金属，它在自然界中主要以________(填“单质”或“化合物”)的形式存在。(3)工业上用CO还原赤铁矿石冶炼金属铁的化学方程...
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![炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为 能；在海边沙滩，我们经常发现，沙子滚烫，而海水依旧凉爽，这主要是...]( "炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为 能；在海边沙滩，我们经常发现，沙子滚烫，而海水依旧凉爽，这主要是...")
- 问题详情：炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为 能；在海边沙滩，我们经常发现，沙子滚烫，而海水依旧凉爽，这主要是因为海水的 比沙子大。【回答】内 比热容 知识点：比热容题型：填空题...
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![如图*所示，炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为]( "如图*所示，炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为")
- 问题详情：如图*所示，炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为______________________________能．如图乙所示，在海边沙滩，我们经常发现，沙子滚烫，而海水依旧凉爽，这主要是因为海水的______________________________比沙子大．【回答】 燃料燃烧都是将化学能转化为内能．水的比热容大，吸收相同的...
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![处理事故的方法不正确的是( )A．家用电器着火——用水扑灭B．炒菜时油锅中的油不慎着火——锅盖盖...]( "处理事故的方法不正确的是( )A．家用电器着火——用水扑灭B．炒菜时油锅中的油不慎着火——锅盖盖...")
- 问题详情：处理事故的方法不正确的是( )A．家用电器着火——用水扑灭B．炒菜时油锅中的油不慎着火——锅盖盖灭C．厨房天然气管道着火——立即关闭气阀并轻轻开窗通风D．森林着火——在大火蔓延路线前砍掉树木，制造隔离带【回答】A知识点：燃烧和灭火题型：选择题...
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![炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯类物质生成。下列有关乙*乙酯的叙述正确的是（ ）A.乙*乙酯是由...]( "炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯类物质生成。下列有关乙*乙酯的叙述正确的是（ ）A.乙*乙酯是由...")
- 问题详情：炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯类物质生成。下列有关乙*乙酯的叙述正确的是（ ）A.乙*乙酯是由碳、*、氧元素组成的有机物B.乙*乙酯由碳、*、氧原子构成C.乙*乙酯中碳、氧元素的质量比为2:1D.乙*乙酯中氧元素的质量分数最大【回答】A知识点：各地中考...
- 26997
![下列灭火方法中，不正确的是A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 B.酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑...]( "下列灭火方法中，不正确的是A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 B.酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑...")
- 问题详情：下列灭火方法中，不正确的是A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 B.酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑灭C．图书档案着火，用液态二氧化碳扑灭 D.电器因短路起火时，用水浇灭【回答】D知识点：燃烧和灭火题型：选择题...
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![日常生活中，从营养学角度炒菜最好用( )锅A、铝锅 B、铁锅 C、瓦锅 D、不锈钢锅]( "日常生活中，从营养学角度炒菜最好用( )锅A、铝锅 B、铁锅 C、瓦锅 D、不锈钢锅")
- 问题详情：日常生活中，从营养学角度炒菜最好用()锅A、铝锅B、铁锅C、瓦锅D、不锈钢锅【回答】B知识点：合理营养与食品安全题型：选择题...
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![常用铁锅炒菜能补铁一直听人们在谈论“铁锅炒菜能补铁”，是真的吗?铁锅炒菜能补铁的原因之一是铲子、勺子总会碰到锅...]( "常用铁锅炒菜能补铁一直听人们在谈论“铁锅炒菜能补铁”，是真的吗?铁锅炒菜能补铁的原因之一是铲子、勺子总会碰到锅...")
- 问题详情：常用铁锅炒菜能补铁一直听人们在谈论“铁锅炒菜能补铁”，是真的吗?铁锅炒菜能补铁的原因之一是铲子、勺子总会碰到锅壁,刮擦下碎铁屑来。这些碎屑混入菜肴,会增加菜品的含铁量,尤其是在**条件下,铁能被反应成铁的离子,使菜中的含铁量更高。所以做番茄(又名“西红...
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![下列处理事故的方法正确的是 A．家用电器着火时，立即用水扑灭 B．室内起火时，立即打开门窗通风 C．炒菜...]( "下列处理事故的方法正确的是 A．家用电器着火时，立即用水扑灭 B．室内起火时，立即打开门窗通风 C．炒菜...")
- 问题详情：下列处理事故的方法正确的是 A．家用电器着火时，立即用水扑灭 B．室内起火时，立即打开门窗通风 C．炒菜时油锅着火，立即浇水灭火 D．扑灭森林火灾时，设置隔离带【回答】D知识点：燃烧和灭火题型：选择题...
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![下列说法不正确的是A.炒菜时，加一点酒和醋*能使菜味香可口B.蔗糖在**条件下水解的产物互为同分异构体C.Cu...]( "下列说法不正确的是A.炒菜时，加一点酒和醋*能使菜味香可口B.蔗糖在**条件下水解的产物互为同分异构体C.Cu...")
- 问题详情：下列说法不正确的是A.炒菜时，加一点酒和醋*能使菜味香可口B.蔗糖在**条件下水解的产物互为同分异构体4·5H2O可用于检验酒精中是否含有水D.利用油脂在碱*条件下的水解，可以制甘油和肥皂【回答】C知识点：糖类油脂蛋白质单元测试题型：选择题...
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![金属材料在生产生活中有广泛的用途。（1）防止家里炒菜铁锅生锈常用的方法是 （合理*即可...]( "金属材料在生产生活中有广泛的用途。（1）防止家里炒菜铁锅生锈常用的方法是 （合理*即可...")
- 问题详情：金属材料在生产生活中有广泛的用途。（1）防止家里炒菜铁锅生锈常用的方法是 （合理*即可）；（2）钙是人体内含量最高的金属元素，幼儿及青少年缺钙会患_________病；（3）将一定量的锌粉加入到**银、**铜的混合溶液中，充分反应后过滤，向滤渣中加入盐*无气泡产生...
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![塑料制品在生活中应用非常广泛，下列生活用品必须使用热固*塑料的是 （ ）①雨衣②食品包装袋③炒菜用锅的...]( "塑料制品在生活中应用非常广泛，下列生活用品必须使用热固*塑料的是 （ ）①雨衣②食品包装袋③炒菜用锅的...")
- 问题详情：塑料制品在生活中应用非常广泛，下列生活用品必须使用热固*塑料的是 （ ）①雨衣②食品包装袋③炒菜用锅的手柄④电源*座⑤饮料瓶A.①② B.①②⑤ C.③④⑤ D.③④【回答】D知识点：有机合成材料题型：未分类...
- 27469
![经常用铁锅炒菜，可预防（ ）A.骨质疏松症 B.脚气病 C.缺铁*贫血 D.夜盲症]( "经常用铁锅炒菜，可预防（ ）A.骨质疏松症 B.脚气病 C.缺铁*贫血 D.夜盲症")
- 问题详情：经常用铁锅炒菜，可预防（ ）A.骨质疏松症 B.脚气病 C.缺铁*贫血 D.夜盲症【回答】C知识点：食物中的营养物质题型：选择题...
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![厨房里蕴含养丰富的物理知识．如菜*的*刃薄是通过减小 实现增大压强的效果；炒菜是利用 方式...]( "厨房里蕴含养丰富的物理知识．如菜*的*刃薄是通过减小 实现增大压强的效果；炒菜是利用 方式...")
- 问题详情：厨房里蕴含养丰富的物理知识．如菜*的*刃薄是通过减小实现增大压强的效果；炒菜是利用方式使锅中的菜内能增加，菜快要炒熟时，在厨房以外的其它房间也能闻到菜香，这是由于原因；炒菜时启动抽油烟机是利用能转化为能，加快空气对流，及时排出廚房油烟．【回答】受力面积；热传递；分子...
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![微量元素摄入不当也会导致代谢疾病，下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是（ ）A．咖啡加糖B．炒菜加味精C...]( "微量元素摄入不当也会导致代谢疾病，下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是（ ）A．咖啡加糖B．炒菜加味精C...")
- 问题详情：微量元素摄入不当也会导致代谢疾病，下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是（）A．咖啡加糖B．炒菜加味精C．酱油加铁强化剂 D．加工食品加防腐剂【回答】【考点】合理摄入营养物质的重要*．【专题】化学应用．【分析】常量元素包括氧、碳、*、氮、钙、*、钾、硫、*、*、镁，...
- 23355
![利用所学知识判断，错误的一组是（ ）A安全常识B生活中的物质H2、CH4都是可燃气体﹣﹣点燃前须检验纯度炒菜...]( "利用所学知识判断，错误的一组是（ ）A安全常识B生活中的物质H2、CH4都是可燃气体﹣﹣点燃前须检验纯度炒菜...")
- 问题详情：利用所学知识判断，错误的一组是（）A安全常识B生活中的物质H2、CH4都是可燃气体﹣﹣点燃前须检验纯度炒菜油锅不慎着火﹣﹣立即用锅盖盖灭签字笔芯的塑料管材﹣﹣属有机合成材料矿泉水煮沸，蒸汽冷凝后﹣﹣得到的水为软水C化学常识D元素与人体健康一大化学发明﹣﹣将水转变为汽油一则广告用...
- 28750
![掌握一些家庭安全知识和紧急灭火措施，就能避免火灾．下列做法不正确的是（ ）A．炒菜时油锅着火，可以立即盖上锅...]( "掌握一些家庭安全知识和紧急灭火措施，就能避免火灾．下列做法不正确的是（ ）A．炒菜时油锅着火，可以立即盖上锅...")
- 问题详情：掌握一些家庭安全知识和紧急灭火措施，就能避免火灾．下列做法不正确的是（）A．炒菜时油锅着火，可以立即盖上锅盖B．厨房内闻到较浓的煤气味，立即关闭阀门并开窗通风C．家用电器着火，应立即用水扑灭D．如果不小心洒在桌面的酒精着火，可以立即用湿布盖灭【回答】【考点】灭火的原理和...
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![现代社会对能源的需求量越来越大，能源的开放和利用备受人们关注．化石燃料包括煤、石油和 ；炒菜时油锅着火常用锅...]( "现代社会对能源的需求量越来越大，能源的开放和利用备受人们关注．化石燃料包括煤、石油和 ；炒菜时油锅着火常用锅...")
- 问题详情：现代社会对能源的需求量越来越大，能源的开放和利用备受人们关注．化石燃料包括煤、石油和；炒菜时油锅着火常用锅盖盖灭，其灭火原理是；*能作为理想能源，重要原因是燃烧产物无污染，请用化学方程式表示．【回答】【考点】化石燃料及其综合利用；书写化学方程式、；灭火的原理和方...
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![“舌尖上的*”在央视上的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台。大多数厨师有个工作经验：炒菜时，又加料酒又...]( "“舌尖上的*”在央视上的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台。大多数厨师有个工作经验：炒菜时，又加料酒又...")
- 问题详情： “舌尖上的*”在央视上的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台。大多数厨师有个工作经验：炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是醋中的乙*与料酒中的乙醇生成乙*乙酯。如表中是几种常见的酯，请完成下列问题： 酯的名称***酯**乙酯乙**酯乙*乙酯化学式C...
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![厨房中，蕴藏着很多化学知识：（1）活*炭常用于*箱内除异味，是利用了它的 *。（2）炒菜时油锅中的油不慎...]( "厨房中，蕴藏着很多化学知识：（1）活*炭常用于*箱内除异味，是利用了它的 *。（2）炒菜时油锅中的油不慎...")
- 问题详情：厨房中，蕴藏着很多化学知识：（1）活*炭常用于*箱内除异味，是利用了它的 *。（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为 。（3）蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食品中富含蛋白质的是 （填字母序号）。A．米饭和馒头 B．花生油和大豆油C．鸡蛋和牛肉 ...
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