- 问题详情:下列食品运用发酵技术的是①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老*奶 ⑤火腿肠 ⑥豆腐A.①③④ B.③④⑤ C.①②⑥ D.②④⑥【回答】A知识点:人类对细菌和...
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- 一百央视曝光双汇火腿肠使用瘦肉精猪肉的新闻在顺德市民中引起反响,当地很多人嗜食肠仔,购买食用火腿肠很多。央视曝光双汇火腿肠使用瘦肉精猪肉的新闻在顺德市民中引起反响,当地很多人嗜食肠仔,购买食用火腿肠很多。往篮子里面放了一些德芙巧克力,冠生园月饼,双汇火腿肠之类的...
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- 标有“dz”的金锣火腿肠仍未下架。每餐配有汤、面条及有火腿肠的通心粉。“90年代初期的时候,火腿肠刚刚上市,我们提出的宣传口号是‘比一比,尝一尝,金锣火腿肠。“90年代初期的时候,火腿肠刚刚上市,我们提出的宣传口号是‘比一比,尝一尝,金锣火腿肠。徐乐丢下火腿肠,这喵星...
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- 问题详情:火腿肠是比较常见的方便食品。请回答有关火腿肠的下列问题:(1)真空包装的原因 ,误食胀袋的火腿肠引起 *食物中毒。(2)火腿肠中含丰富的蛋白质,是构*体细胞的重要物质,其消化后的最终产物是 。(3)有些食品添加某些物质可以防治疾...
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- 问题详情:下列说法中有助于身心健康的是( )A.多吃高蛋白的营养物质B.保健食品老少皆宜,人人适用C.大量食用火腿肠等肉腌制品D.多吃蔬菜【回答】D知识点:化学反应及及其能量变化题型:选择题...
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- 问题详情:火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物,依据火腿肠的说明来回答问题(1)从食品安全的角度考虑,应首先关注包装袋说明上的(2)火腿肠中含丰富的,是构*体细胞的重要物质,其消化后的最终产物是(3)有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病,如加*食盐可防治,铁化酱油可以防治.【回答】(1...
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- 问题详情:下列各项视频的制作过程中,都运用了微生物发酵技术的是()①*奶米酒 ②豆腐面包 ③酱油食醋 ④火腿肠牛肉干A.①③ B.②④ C.①②③ D.②③④【回答】A知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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- 问题详情:下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是()①*奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干A.①②③ B.②④C.①③D.②③④【回答】C知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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- 问题详情: 下列食品制作的过程运用发酵技术的是A.地瓜干 B.火腿肠 C.甜面酱 D.豆腐【回答】C知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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- 问题详情:2011年央视《每周质量报告》的3•15特别节目曝光:双汇火腿肠中存在对人体有害的瘦肉精,下列对瘦肉精(Cl2H19Cl3N2O)的说法正确的是()A.瘦肉精属于有机化合物B.瘦肉精分子中含有氮分子C.瘦肉精是由37个原子构成D.瘦肉精中碳元素与*元素的质量比为12:19【回答】【考点】有机物...
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- 问题详情:1.下列各句中加横线的成语,运用正确的一项是( )A.双汇河南分公司使用含有瘦肉精的猪肉生产火腿肠,却声称是绿*食品,这简直是掩耳盗铃,遭受巨大损失是咎由自取。B.古代学者皓首穷年研治一经,书虽读得少,读一部却就是一部,口吐珠玑,咀嚼烂熟,透入身心,变成一种精神的原动力,一...
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- 问题详情:火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物,依据火腿肠的说明来回答问题:(1)从食品安全的角度考虑,应首先关注包装袋说明上的________________;(2)火腿肠中含丰富的______,是构*体细胞的重要物质,其消化后的最终产物是_____;(3) 有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病,如加*食盐可...
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- 问题详情:春都集团发家于火腿肠,但为在价格竞争中取胜,竟然通过降低产品质量来降低成本,火腿肠变成了“面棍”。春都也为此付出了惨重的代价,销售量直线下降,市场占有率从最高时的70%狂跌到不足10%。春都现象说明了 A.企业的信誉决定商品的价格 B.良好的信...
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- 问题详情:火腿肠是我们日常生活中经常食用的一种食物。 (1)从食品安全的角度考虑,购买火腿肠时,应关注食品包装上的哪些内容呢? (2)火腿肠中含丰富的_________,是构*体细胞的重要物质,其消化后的最终产物是_________。 (3)有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病,像加*盐可防治_______...
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- 问题详情:下列关于日常饮食习惯的说法正确的是()A.火腿肠中添加有亚**盐,应尽量少食用B.*、硒元素是人体必需的微量元素,应大量补充C.过量摄入的油脂会使人发胖,应禁食油脂D.蔬菜水果含有丰富的维生素,应代替米饭作为主食【回答】【考点】亚***、*醛等化学品的*质与人体健康;食品、*...
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- 问题详情:下列各项食品的制作过程中,在通常情况下运用了微生物发酵技术的是①苹果醋、*奶②火腿肠、腊肉③葡萄酒、泡菜④豆腐花、咸鸭蛋A.①② B.③④ C.②③ ...
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- 问题详情:下列一组食品的制作过程中都运用了微生物发酵技术的是A.食物油、酱油 B.豆腐干、火腿肠 C.面包、*奶 D.米酒、香肠【回答】C知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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- 问题详情:随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。(1)为了防止食品*,火腿肠一般都采用真空包装,目的是________,如果误食了包装袋已鼓胀的火腿肠会引起________中毒。(2)从配料中可以看出,火腿肠含有比较丰...
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- 一百标有“DZ”的金锣火腿肠仍未下架。标有“dz”的金锣火腿肠仍未下架。“90年代初期的时候,火腿肠刚刚上市,我们提出的宣传口号是‘比一比,尝一尝,金锣火腿肠。“90年代初期的时候,火腿肠刚刚上市,我们提出的宣传口号是‘比一比,尝一尝,金锣火腿肠。而通过百度搜索“金锣”...
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- 1、大多数新鲜蔬菜瓜果的*含量较低,此外,新鲜肉类中的*也比午餐肉、熏肉、热*、香肠和火腿中的低。2、加工肉制品:包括午餐肉、香肠和火腿等,这些是最不健康的食品,因为这些食品含有大量的*,有时候还有脂肪以及亚**盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告,防腐剂与结肠癌患病危...
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- 我喜欢火腿蛋三明治。我早餐最喜欢吃火腿蛋。布兰斯早餐系列之半熟火腿蛋。请给我一些牛排和一份火腿蛋三明治。我们赶时间,.只能吃一道快速的火腿蛋。他喜欢新鲜木瓜、麦片糊、火腿蛋以及咖啡。法国人的早餐咖啡和英国人的火腿蛋互争短长。乔治把两盆东西放在柜台上,一盆...
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- 生火腿如何个吃法呢?如何制作生火腿呢?在砧板上铺4张意大利生火腿,把汉堡放到火腿片上,包好。铺4片意大利生火腿在砧板上,每片之间有轻微的重叠。意大利北部和中部地区的人们做喜爱的厨艺之一就是用盐胭脂且风干的生火腿。把一块去皮的鸡胸肉放在意大利生火腿片上,沿着肉的长条...
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- 颜*鲜丽可人的珍珠鸡,装在玉*的瓷盘中,并问政山的笋干烧火腿,又一小盘雪菜同里脊肉合炒的“雪里藏娇”。...
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- 1、猪肉的烹调形式多种多样,比如烤猪排、腌火腿或熏火腿,还有培根肉。2、我们吃的是火腿和腌火腿,还有很多是装在罐头里的。3、综述了传统干腌火腿的加工工艺特征,分析了传统干腌火腿加工的原理及关键加工工艺。4、大多数大型连锁超市卖的都是小包装腌火腿,但在西班牙你可以买...
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- 2011减肥计划吃火腿还吃火腿俺吃双汇火腿。西红柿和火腿。你要加火腿或花生酱吗?我喜欢火腿蛋三明治。我早餐最喜欢吃火腿蛋。我不喜欢吃火腿*拉。这些火腿是在山核桃木的火上薰制的。金华火腿是我国最著名火腿品种,与宣威火腿、如皋火腿一起并称我国“三大火腿”,是世界著...
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