- 乳*:在苹果乳*发酵中产生的一种圆滑的*。将果汁和乳品组合成果乳,甚至你可以调出自己想到的鸡尾酒经气压机压榨后进行苹果乳*发酵。结果乳突、乳孔、颈静脉窝、枕髁都是重要的术中解剖学标志。如果乳腺感染严重或发生乳瘘时应完全停止哺乳,遵照医嘱做好回奶措施。如果乳腺...
- 8955
- 问题详情:下列物质中,不属于单糖的是 ()A.半乳糖 B.葡萄糖 C.乳糖 D.果糖【回答】C知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
- 10891
- 亨,哼哼。她左边的乳果然比右边的大哦。治疗组大鼠高脂饮食8周后以乳果糖治疗。建立了薄板层析扫描法测定低聚乳果糖含量的方法。提供乳果雪糕制品,包括雪糕蛋糕、雪糕月饼等,设网上订购服务。提供乳果雪糕制品,包括雪糕蛋糕、雪糕月饼等,设网上订购服务.低聚乳果糖是一种功...
- 32041
- 问题详情:果酒变*、泡菜变*、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是A.醋*菌、醋*菌、毛霉B.乳*菌、乳*菌、酵母菌C.醋*菌、乳*菌、毛霉D.乳*菌、醋*菌、酵母菌【回答】C知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用题型:选择题...
- 21928
- 问题详情:科学家提供35S标记的氨基*培养哺乳动物乳腺细胞,测量细胞合成并分泌乳腺蛋白过程中各种膜结构的面积变化,结果果如图.a、b、c所代表的膜结构名称以及放**标记出现的先后顺序是() A. a(核糖体)→b(内质网)→c(高尔基体) B. a(内质网)→c(高尔基体)→b(细胞膜) ...
- 30807
- 问题详情:下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中,错误的是() A.在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长 B.条件适宜时醋*菌可...
- 23247
- 问题详情:下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是A.腐乳制作所需要的适宜温度最高 B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C.使用的菌种分别是酵母菌、醋*菌、乳*菌D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA【回答】D知识点:生物技术实践单元测试题型:选择题...
- 27243
- 治疗组大鼠高脂饮食8周后以乳果糖治疗。低聚乳果糖是一种功能*低聚糖,具有优良理化*质和生理功效,开发利用低聚乳果糖对改善人们的膳食结构、提高人们的健康水平具有重要的意义。建立了薄板层析扫描法测定低聚乳果糖含量的方法。建立了薄板层析扫描法测定低聚乳果糖含量的...
- 22615
- 主要成份:乳木果、姜油、矿物泥、氨基*、海泉精华。成份:玻尿*,透乳木果提取物,水解小麦蛋白。乳木果油,维他命E,合成蜂蜡、苹果*二异硬脂醇酯等。主要成份:乳木果、海盐、甜杏仁油、杏仁颗粒、溶角蛋白酶.成份:玻尿*,白羽扇豆,凝水超微粒子,乳木果提取物。成份:胶原蛋白、高效保...
- 10278
- 问题详情:下列有关果醋与腐乳制作的比较,错误的是()【回答】【解析】醋*菌对氧气的含量非常敏感,醋*发酵中必须保*持续通入无菌空气;腐乳制作过程的最后也要装瓶并防止杂菌感染。【*】B知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用题型:选择题...
- 28330
- 问题详情:哺乳动物的乳汁中含有的乳糖经幼仔消化后形成() A.葡萄糖+果糖 B. 葡萄糖+葡萄糖 C.葡萄糖+半乳糖 D.果糖+半乳糖【回答】C知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
- 14477
- 问题详情:下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是()A.腐乳制作所需要的适宜温度最高B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C.使用的菌种分别是酵母菌、醋*菌、乳*菌D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA【回答】D知识点:微生物的利用题型:选择题...
- 14258
- 问题详情:下列对果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是 A.使用的菌种分别是酵母菌、醋*菌、乳*菌 B.制果酒所利用的酵母菌是具有细胞壁的真核生物 C.无氧条件下,醋*菌能将乙醇转变为醋* D.腐乳制作过程中,豆腐装瓶腌制时要敞开瓶口以利菌种繁殖...
- 26536
- 问题详情:百*盛产芒果,被誉为“芒果之乡”。芒果的种子中,幼小的生命体是 A.胚乳 B.子叶 C.胚 D.胚芽【回答】C知识点:被子植物的一生题型:选...
- 18166
- 问题详情:在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是( ) A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 B.酵母菌、醋*菌、毛霉、乳*菌 C.毛霉、醋*菌、乳*菌、酵母菌、 D.酵母菌、乳*菌、毛霉、醋*菌【回答】B知识点:微生物的利用题型:选择题...
- 18277
- 问题详情:下列物质中,不属于单糖的是()A.半乳糖B.葡萄糖C.乳糖D.果糖【回答】解:A、半乳糖为动物单糖,A正确;B、葡萄糖位于动植物细胞内,为单糖,B正确;C、乳糖为动物二糖,C错误;D、果糖为植物单糖,D正确.故选:C.知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
- 10026
- 问题详情:在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中,用到的微生物分别是() A. 酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 B. 酵母菌、醋*菌、毛霉、乳*菌 C. 毛霉、醋*菌、乳*菌、酵母菌 D. 酵母菌、乳*菌、毛霉、醋*菌【回答】B知识点:微生物的利用题型...
- 14703
- 问题详情:在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是( )A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 B.酵母菌、醋*菌、毛霉、乳*菌C.毛霉、醋*菌、乳*菌、酵母菌 D.酵母菌、乳*菌、毛霉、醋*菌【回答】B知识点:微生物的利用题型:选择题...
- 15262
- 问题详情:裸子植物和被子植物种子都有的结构是( )A、果皮和种皮 B、种皮和胚、胚乳 C、果皮和胚、胚乳 D、种皮和胚【回答】D知识点:未分类题型:选择题...
- 26939
- 问题详情:下列有关果酒、果醋和腐乳制作中微生物的叙述,正确的是A.参与果酒发酵、果醋发酵和腐乳发酵的微生物都是原核生物B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C.在腐乳制作过程中微生物的发酵过程主要是分解蛋白质和脂肪D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的...
- 24878
- 1、低聚乳果糖是一种功能*低聚糖,具有优良理化*质和生理功效,开发利用低聚乳果糖对改善人们的膳食结构、提高人们的健康水平具有重要的意义。2、建立了薄板层析扫描法测定低聚乳果糖含量的方法。...
- 28115
- 问题详情:下列有关果酒果醋的制作和腐乳制作的说法,正确的是 A.腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是根霉B.含水量为50%左右的豆腐适于制作腐乳C.豆腐块装瓶时,应逐层等量加盐D.果汁发酵后是否有酒精产生,可以用嗅气味的办法...
- 4898
- 问题详情:下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )A.腐乳制作所需要的适宜温度最高B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C.使用的菌种分别是酵母菌、醋*菌、乳*菌D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA【回答】D知识点:微生物的利用题型:选择题...
- 5348
- 成份:胶原蛋白、高效保湿因子、植物紧肤因子、金盏花油、天然乳木果油。主要成分:VE、乳木果油、胶原蛋白、霍霍巴油、角鲨*、可可脂、澳洲坚果油、甜杏仁油、蜂蜡、海藻多糖等。乳木果油,维他命E,合成蜂蜡、苹果*二异硬脂醇酯等。皂化橄榄油棕榈油椰子油茶籽油乳木果油纯净...
- 18452
- 问题详情:在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的传统发酵过程中,菌种由原料本身提供的有 ①果酒②果醋③腐乳④泡菜A.①② B.②③ C.③④ D.①④【回答】D知识点:微生物的利用题型:选择题...
- 7845