![近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果*（羟基丁二...]( "近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果*（羟基丁二...")
- 问题详情： 近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果*（羟基丁二*）是这种饮料的主要**物质，其结构为，下列相关说法正确的是A．苹果*在一定条件下能发生消去反应B．苹果*在一定条件下能催化氧化生成醛C．苹果*在一定条件下...
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![胃*过多的人可适当多喝的饮品是( )A.苹果醋 B.柠檬水C.苏打水 ...]( "胃*过多的人可适当多喝的饮品是( )A.苹果醋 B.柠檬水C.苏打水 ...")
- 问题详情：胃*过多的人可适当多喝的饮品是()A.苹果醋 B.柠檬水C.苏打水 D.碳*饮料【回答】C知识点：*和碱单元测试题型：选择题...
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![苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利于发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图...]( "苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利于发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图...")
- 问题详情：苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利于发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图1，请分析回答：（1）过程*中使用的微生物是 ，发酵温度控制在18℃～25℃，经过10﹣12天后，样液中是否产生酒精，可以用 来检验．（2）利用苹果酒制作苹果醋...
- 20012
![近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果*(α羟基丁...]( "近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果*(α羟基丁...")
- 问题详情：近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果*(α羟基丁二*)是这种饮料的主要**物质，其结构为下列相关说法正确的是()A．苹果*在一定条件下能发生消去反应B．苹果*在一定条件下能催化氧化生成醛C．苹果*在一定...
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![苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是( )A.发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响B.过程①和过...]( "苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是( )A.发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响B.过程①和过...")
- 问题详情：苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是()A.发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响B.过程①和过程②常用的微生物相同C.过程①所需的最适温度低于过程②D.整个制作过程需在无菌、无氧的环境中进行【回答】C知识点：微生物的利用题型：选择题...
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![苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1，...]( "苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1，...")
- 问题详情：苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1，请分析回答：（1）图1过程中使用的微生物是① ，发酵温度控制在18℃～25℃，经过10-12天后，样液中是否产生酒精，可以用② 来检验...
- 19747
![苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*（2-羟基丁二*）是这种饮料...]( "苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*（2-羟基丁二*）是这种饮料...")
- 问题详情：苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*（2-羟基丁二*）是这种饮料的主要**物质，苹果*的结构简式为，下列说法不正确的是( )A．苹果*在一定条件下能发生酯化反应B．苹果*在一定条件下能发生催化氧化反应C．1mol苹果*能与3mol...
- 17066
![苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下...]( "苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下...")
- 问题详情：苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1，请分析回答： 图2（1）过程*中使用的微生物是____________，发酵温度控制在18℃～25℃，经过10～12天后，样液中是否产生酒精，可以...
- 25595
![苹果醋造句怎么写]( "苹果醋造句怎么写")
- 苏打粉洗头，苹果醋漂洗。另外，用果醋，例如苹果醋和葡萄醋兑水洗头则可以让发质蓬松柔软。苹果酒、苹果醋减肥法：苹果酒和苹果醋减肥法只在使减肥者不想吃任何东西方面有效果，主要是因为你在直接喝下醋以后不肯能感到饥饿。把凤梨汁，苹果醋与红糖一起倒入另一个碗里。高浓缩的苹...
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![下列各项食品的制作过程中，在通常情况下运用了微生物发酵技术的是①苹果醋、*奶②火腿肠、腊肉③葡萄酒、泡菜④豆腐...]( "下列各项食品的制作过程中，在通常情况下运用了微生物发酵技术的是①苹果醋、*奶②火腿肠、腊肉③葡萄酒、泡菜④豆腐...")
- 问题详情：下列各项食品的制作过程中，在通常情况下运用了微生物发酵技术的是①苹果醋、*奶②火腿肠、腊肉③葡萄酒、泡菜④豆腐花、咸鸭蛋A．①② B．③④ C．②③ ...
- 30707
![一个普通的苹果在田头的价格不过几元，加工成苹果汁、苹果醋、苹果干之后身价倍增；而如果是一个有品牌、有“身份”，...]( "一个普通的苹果在田头的价格不过几元，加工成苹果汁、苹果醋、苹果干之后身价倍增；而如果是一个有品牌、有“身份”，...")
- 问题详情：一个普通的苹果在田头的价格不过几元，加工成苹果汁、苹果醋、苹果干之后身价倍增；而如果是一个有品牌、有“身份”，甚至是地理标志保护产品的苹果，身价则会大大提高。这表明①加快产业融合有利于提高农产品的附加值②加快农产品品牌建设能进一步增加农民收入③提高农...
- 27627
![下列物质中，属于纯净物的是 A．茶饮料 B．蒸馏水 C．苹果醋 ...]( "下列物质中，属于纯净物的是 A．茶饮料 B．蒸馏水 C．苹果醋 ...")
- 问题详情：下列物质中，属于纯净物的是 A．茶饮料 B．蒸馏水 C．苹果醋 D．纯牛奶【回答】B知识点：空气题型：选择题...
- 19505
![苹果醋具有营养丰富，增加机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下...]( "苹果醋具有营养丰富，增加机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下...")
- 问题详情：苹果醋具有营养丰富，增加机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下，请分析并回答：(1)过程*中使用的微生物是________。将鲜苹果汁装入发酵瓶时，要留有大约________的空间，经过10～12天后，在**条件下用重铬*钾检测样液，如果颜*...
- 28636
![几百年来，王村“酿酒拌醋”的生产制作工艺日臻成熟和完美，故有“山东醋都”的美誉。以下是王村苹果醋生产加工流程图...]( "几百年来，王村“酿酒拌醋”的生产制作工艺日臻成熟和完美，故有“山东醋都”的美誉。以下是王村苹果醋生产加工流程图...")
- 问题详情：几百年来，王村“酿酒拌醋”的生产制作工艺日臻成熟和完美，故有“山东醋都”的美誉。以下是王村苹果醋生产加工流程图解，相关叙述错误的是A.过程①需要对苹果进行选择、清洗 B.过程②的温度要求低于过程③C.过程③需要在无氧条件下进行 ...
- 18828
![(9分)苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过...]( "(9分)苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过...")
- 问题详情： (9分)苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1，请分析回答：图1 ...
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![近两年流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*(α羟基...]( "近两年流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*(α羟基...")
- 问题详情：近两年流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*(α羟基丁二*)是这种饮料的主要**物质，苹果*的结构简式为，下列说法不正确的是()A．苹果*在一定条件下能发生酯化反应B．苹果*在一定条件下能发生催化氧化反应C．苹...
- 27549
![苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程...]( "苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程...")
- 问题详情： 苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1，请分析回答： 图1 ...
- 28663
![下列食品中，不需要借助发酵技术的是A．苹果醋 B．西瓜汁 C．*奶 ...]( "下列食品中，不需要借助发酵技术的是A．苹果醋 B．西瓜汁 C．*奶 ...")
- 问题详情：下列食品中，不需要借助发酵技术的是A．苹果醋 B．西瓜汁 C．*奶 D．泡菜【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
- 30428
![苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起来非...]( "苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起来非...")
- 问题详情：苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起来非常爽口。下图是苹果醋的制作简图，据图回答：（1）过程②中使用到的微生物的代谢类型是_____型。（2）该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：第一步：配置培养...
- 27473
![苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图...]( "苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图...")
- 问题详情：苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图1，请分析回答： ...
- 22808
![现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果酒、果醋和*奶越越受到人们的青睐。请回答：（1）苹果醋是最受欢迎的饮料...]( "现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果酒、果醋和*奶越越受到人们的青睐。请回答：（1）苹果醋是最受欢迎的饮料...")
- 问题详情：现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果酒、果醋和*奶越越受到人们的青睐。请回答：（1）苹果醋是最受欢迎的饮料之一，其生产过程中利用了_____________的发酵作用，该过程需将温度控制在______________。（2）喝剩的葡萄酒放置一段时间后变*的原因是_______________________...
- 10563
![苹果酒、苹果醋、苹果汁等是人们餐桌上的常见食品。请结合相关知识回答以下问题： （1）如图所示是在苹果酒的基础...]( "苹果酒、苹果醋、苹果汁等是人们餐桌上的常见食品。请结合相关知识回答以下问题： （1）如图所示是在苹果酒的基础...")
- 问题详情：苹果酒、苹果醋、苹果汁等是人们餐桌上的常见食品。请结合相关知识回答以下问题： （1）如图所示是在苹果酒的基础上制作苹果醋的流程图。 图①过程常用的发酵菌是 ，过程②常用的发酵菌是 ，后者可以在食醋中获得，分离和纯化...
- 4136
![苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显*效的健康食品。苹果*(2－羟基丁二*)是这种饮料的主...]( "苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显*效的健康食品。苹果*(2－羟基丁二*)是这种饮料的主...")
- 问题详情：苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显*效的健康食品。苹果*(2－羟基丁二*)是这种饮料的主要**物质，苹果*的结构简式为。下列相关说法不正确的是()A．苹果*在一定条件下能发生催化氧化反应B．1mol苹果*与足量NaHCO3溶液反应消耗2molNaHCO3C．1mol苹果...
- 8947
![近两年流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*(α－羟基...]( "近两年流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*(α－羟基...")
- 问题详情：近两年流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显*效的健康食品。苹果*(α－羟基丁二*)是这种饮料的主要**物质，苹果*的结构简式为，下列说法不正确的是A.苹果*在一定条件下能发生酯化反应B.苹果*在一定条件下能发生催化氧化反应C.苹果...
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![苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是A．发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响B．过程①和过程②常用...]( "苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是A．发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响B．过程①和过程②常用...")
- 问题详情：苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是A．发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响B．过程①和过程②常用的微生物相同C．过程①所需的最适温度低于过程②D．整个制作过程需在无菌、无氧的环境中进行【回答】C知识点：微生物的利用题型：选择题...
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