- 全脂牛奶(作为日常饮品)——许多人已经从饮用全脂奶转换到喝低脂的牛奶——脱脂牛奶(脱脂),1%牛奶(低脂)或者2%牛奶(减少脂肪)。例如,不服用全脂奶,而服用脱脂奶,这种脱脂奶里含有和全脂奶同样多的蛋白质和矿物质,只不过是全脂奶中的脂肪已经被除掉了。而且全脂奶粉微甜、细腻...
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- 问题详情:可按下列步骤在家庭制作*奶:⑴新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合(如向250克鲜奶中加入两匙白糖)→⑵热处理(煮沸)→⑶冷却(40~43℃)→⑷加入一些购买的*奶→⑸发酵(放在室内温暖的地方数小时,如夏季可放在室温下,冬季可放在取暖设施附近;容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)→⑹冷...
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- 问题详情:下面是家庭制作*奶的主要步骤,正确的*作顺序是( )①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合②冷却(42~43℃)③热处理(煮沸)④发酵(放在室内温暖的地方数小时)⑤接种(加入一些购买的*奶)⑥冷藏或食用A.①②③④⑤⑥ B.①③②④⑤⑥ C.①③②⑤④⑥ D.③①②⑤④⑥【...
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- 判断题:低脂或是无脂的饮食比全脂所含的钙要少。牛奶放多会湿答答的,千万注意量,脱脂全脂无所谓,没多几克脂肪。例如,不服用全脂奶,而服用脱脂奶,这种脱脂奶里含有和全脂奶同样多的蛋白质和矿物质,只不过是全脂奶中的脂肪已经被除掉了。对于该给我的孩子全脂,半脱脂或者完全脱...
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- 问题详情:家庭尝试制作*奶的步骤:①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理(煮沸)→③冷却(420C--430C)→④加入一些购买的*奶→⑤发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)→⑥冷藏或食用。(1)制作*奶时,对材料热处理(煮沸)的目的是 ...
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- 问题详情:在学习细菌、真菌与食品保存时,莉莉带来了牛奶的包装袋。在包装袋上有如下部分内容:产品种类:全脂巴氏杀菌乳产品标准:Q/010JBRY52生产许可*号:QS370105010060配料:鲜牛奶、葡萄糖*锌、葡萄糖*亚铁营养成分:脂肪≥3.1%蛋白质≥2.9%非脂乳固体≥8.1%锌:0.3~0.6mg/1...
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- 问题详情:(2015·临沂)家庭制作*奶的主要步骤有:①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合;②冷却(42-45℃);③热处理(煮沸);④发酵(放在室内温暖的地方数小时);⑤接种(加入一些购买的*奶);⑥冷藏或食用以下按*作的先后顺序排列的是A、①②③④⑤⑥ B、①③②⑤④⑥C、①③...
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- 问题详情:探究题家庭尝试制作*奶的步骤:①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理(煮沸)→③冷却(420C--430C)→④加入一些购买的*奶→⑤发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)→⑥冷藏或食用。(1)制作*奶时,对材料热处理(煮沸)的目的是 ...
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- 每种液体都用不同的盘子装著,有全脂牛奶、低脂牛奶、豆奶和水.用脱脂奶替换掉加在茶里的全脂牛奶,还可加入谷物。PATCH对于阐述像“在拿铁中放脱脂牛奶,而不是我原来定的全脂牛奶”这样的场景才有意义。儿童需要摄入足量能量和蛋白质,而全脂牛奶正好能满足这一需求。然而,研...
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- 全脂乳粉(全脂奶粉)、乳钙(乳矿物盐)、浓缩乳清蛋白原料进口自新西兰。配料:小麦粉、植物油、葡萄糖粉、全脂乳粉、食用盐、食用膨松剂、食用香精、黄奶油、*香油。配料表:小麦粉、白砂糖、植物起酥油、可可粉、*素、(焦糖*素),膨松剂,食用香精,食用盐,全脂乳粉,大豆*脂,香兰素。...
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- 问题详情:家庭制作*奶的主要步骤有:①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合;②冷却(42-45℃);③热处理(煮沸);④发酵(放在室内温暖的地方数小时);⑤接种(加入一些购买的*奶);⑥冷藏或食用以下按*作的先后顺序排列的是A、①②③④⑤⑥ B、①③②⑤④⑥C、①③②④⑤⑥ ...
- 32043
- 问题详情:家庭制作*奶的主要步骤有:①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合②冷却(42-45℃)③热处理(煮沸)④发酵(放在室内温暖的地方数小时)⑤接种(加入一些购买的*奶)⑥冷藏或食用以下按*作的先后顺序排列的是()A.①②③④⑤⑥ ...
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- 适用于膨化全脂大豆、玉米、乳猪料、豆粕、棉籽粕、米糠保鲜等。通过对膨化全脂大豆营养价值的认识了解,以促进其在水产饲料中的广泛应用。...
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- 问题详情:油脂在人体内完全水解的产物是高级脂肪*和A.葡萄糖 B.甘油 C.多酞 D.氨基*【回答】B知识点:油脂题型:选择题...
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- 问题详情:29.(9分)血浆中含有的脂质以脂蛋白的形式存在和运输,脂蛋白由脂质与载脂蛋白结合而成,载脂蛋白的主要功能是稳定血浆脂蛋白结构,作为脂质的运输载体。低密度脂蛋白(LDL)中脂质主要是胆固醇脂,载脂蛋白为apoB100。LDL在血液中可被肝及肝外组织细胞表面存在的apoB100受体识...
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- 奶成分材料包括全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、乳糖粉和酪蛋白。而且全脂奶粉微甜、细腻而且有奶香味,脱脂奶粉则味道较淡。一百饼干包装清单全脂奶粉作为配料。饼干包装清单全脂奶粉作为配料。全脂乳粉(全脂奶粉)、乳钙(乳矿物盐)、浓缩乳清蛋白原料进口自新西兰。本速溶全...
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- 问题详情:全部属于纯净物的是A.福尔马林、白酒、食醋B.汽油、油脂、*醛树脂C.石炭*、盐*、*醋*D.甘油、乙醇*、*仿【回答】【*】D【解析】试题分析:A、福尔马林是*醛的水溶液,溶质的质量分数为*醛含量为35%至40%(一般是37%)的水溶液,故为混合物;白酒的主要成分是乙醇和水,为混合物;食...
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- 问题详情:脂肪在人体消化道内消化的过程是()A.脂肪→氨基*B.脂肪→麦芽糖→葡萄糖C.脂肪→脂肪微粒→甘油和脂肪*D.脂肪→甘油和脂肪*【回答】C【解析】分析:脂肪的消化要经过胆汁的乳化和消化酶的分解消化两个过程。详解:脂肪在消化道内,首先被胆汁乳化成脂肪微粒,脂肪微粒再被脂肪...
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- 唾液可以高效的润湿粘膜,而润湿义齿基托树脂的效率却较低。方法采用微波能和水浴两种方法加热固化义齿基托树脂,进行挠曲强度、度和收缩率的对比分析。方法采用微波能和水浴两种方法加热固化义齿基托树脂,进行挠曲强度、硬度和收缩率的对比分析。...
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- 1、低脂全麦面包圈(或英式松饼)脂肪奶酪,然后用美味的三明治切片西红柿涂在上面。2、番茄和奶油奶酪三明治。低脂全麦面包圈(或英式松饼)脂肪奶酪,然后用美味的三明治切片西红柿涂在上面。...
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- 问题详情:胭脂红是一种安全的食品添加剂,其化学式是C20H11N2O10S3Na3.下列关于胭脂红的说法正确的是()A.该物质是由五种元素组成的B.1个胭脂红分子中含有49个原子C.该化合物中硫元素的质量分数最大D.该化合物的相对分子质量为604g【回答】【考点】化学式的书写及意义;相对分子质量...
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- 问题详情:在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能的脂质是A.脂肪 B.类脂 C.*脂 D.固醇【回答】D知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 问题详情:下列各项中,对细胞膜化学成分的表述最全面的是()A.蛋白质、糖类、脂肪 B.糖蛋白、*脂C.蛋白质、糖类、脂质 D.脂质、蛋白质【回答】C知识点:细胞的结构题型:选择题...
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- 胰岛素也可能导致你的身体产生更多的脂蛋白脂肪酶,它能增加细胞里脂肪的吸收,从而增重。结论:泰脂安对高脂模型大鼠有较好的降脂作用,其降脂作用机制可能与泰脂安升高血清中的脂蛋白脂肪酶含量有关。但是,凯茨玛德扎克的一个同事,马克·汉密尔顿博士怀疑,与一种叫脂蛋白脂肪酶(L...
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- 介绍了有机硅树脂的品种及产品形态,以及*基硅树脂和*基苯基硅树脂的合成及应用。采用苯基*基硅树脂对聚碳*酯(PC)进行阻燃改*。...
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