图①表示*、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活*与处理时间的关系．图②表示某类酶作用的模型，图③表示在最适温度下...

问题详情：

图①表示*、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活*与处理时间的关系．图②表示某类酶作用的模型，图③表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系．下列相关叙述错误的是（　　）

A．图①中乙酶的化学本质为蛋白质；乙酶活*的改变是因为其分子结构的改变

B．用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基*的脱水缩合反应，由此推测核糖体中能催化该反应的物质与图①中*酶的化学本质相同

C．图②中a代表二肽酶，b代表某二肽（C8H14N205），水解后得到c为*氨*（R基为﹣CH3）和另一种氨基*d，则d的化学式应该为C5H9N04

D．图③如果温度升高或降低5℃，f点都将下降；可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

【回答】

BC

知识点：酶与ATP

题型：选择题