如图*表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述...

问题详情：

如图*表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述正确的是

A. 一分子的麦芽糖将分解成一分子葡萄糖和一分子果糖

B. 如果温度升高5℃，则f点向左上方移动

C. 保持麦芽糖酶的量一定是本实验的无关变量之一

D. f〜g段不再上升的原因很可能是麦芽糖己消耗完

【回答】

C

知识点：酶与ATP

题型：选择题