请回答下列有关“物质的提取与分离”的问题:(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、
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请回答下列有关“物质的提取与分离”的问题:
(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、________和________。从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫**,其作用是_________________。
(2)玫瑰精油被称为“液体黄金”,多用于制造高级香水等化妆品。提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料,主要是通过________法提取。
(3)通常可用________作为材料提取橘皮精油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是____________________。
(4)萃取胡萝卜素前,将胡萝卜彻底粉碎的主要目的是____________________。
(5)选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,其程序可分为________、________、________和________四步。
【回答】
(1)蒸馏法 萃取法 吸收芳香油中残留的水分 (2)水蒸气蒸馏
(3)橘皮 芳香油含量较高 (4)使原料颗粒变小,加大萃取效率 (5)样品处理 粗分离 纯化 纯度鉴定
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:填空题
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