用高压锅煮食物时，锅内水的温度在升高的过程中，水的内能随之     ；因为高压锅良好的密封*，使水蒸气不易外泄...

问题详情：

用高压锅煮食物时，锅内水的温度在升高的过程中，水的内能随之      ；因为高压锅良好的密封*，使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压，提高了水的        ，从而提高水温，所以容易煮熟食物。

【回答】

增大或提高    沸点或温度

知识点：内能

题型：填空题