下表为不同气压下水的沸点。压力锅工作时，锅内气体压强最大可达1.80×105Pa，锅内水的最高温度(  )A....

问题详情：

下表为不同气压下水的沸点。

压力锅工作时，锅内气体压强最大可达1.80×105 Pa，锅内水的最高温度(   )

A.可达100 ℃                    B.可达117 ℃

C.可达121 ℃                    D.取决于加热时间

【回答】

B。本题考查液体沸点与压强的关系。由表格中的数据可知，液体表面上的气压越大，液体的沸点也越高，当锅内气体压强达1.80×105 Pa时，锅内水的温度可达117 ℃。液体的沸点与加热时间无关。

知识点：大气压强

题型：选择题