中文谷下列属于传统食品保存方法的是（ ） A．罐藏水果 B．添加防腐剂保存肉类 C．采用溶菌酶保存虾 ...
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问题详情：
下列属于传统食品保存方法的是（ ）
A． 罐藏水果 B． 添加防腐剂保存肉类
C． 采用溶菌酶保存虾 D． 酒泡泥螺和蟹
【回答】
D．
知识点：细菌和真菌在自然界的作用
题型：选择题
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问题详情：
下列属于传统食品保存方法的是（ ）
A． 罐藏水果 B． 添加防腐剂保存肉类
C． 采用溶菌酶保存虾 D． 酒泡泥螺和蟹
【回答】
D．
知识点：细菌和真菌在自然界的作用
题型：选择题
