某研究*学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述错误的是A.实验中不需接种酵母菌，但需要人...

问题详情：

某研究*学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述错误的是

A.实验中不需接种酵母菌，但需要人工接种醋*菌

B.先隔绝空气进行果酒发酵后供氧迸行果醋发酵

C.实验中可通过控制发酵温度防止杂菌污染

D.在进人果醋发酵前，需要适当调节发酵液的pH等

【回答】

A

知识点：微生物的利用

题型：选择题