- 在你食品柜中储躲富含蛋白质的零食——熟蛋,瘦肉,和低脂芝士。生蛋熟蛋,只要是剩下的蛋,就是剩蛋;黑夜白夜,只要是,就是平安夜。据说平安夜把剩蛋吃个精光,能换来年快乐时光。等啥,快吃剩蛋呀。制法:将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。此法破坏了沙门氏菌,但它不能...
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- 问题详情:鸡蛋煮熟后,蛋白质变*失活,这是由于高温破坏蛋白质的( ) A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基*【回答】C知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 他们熟门熟路地跟“跑男团”撕起了名牌。第二日,老马已经在门口熟门熟路的等左伊了。我站起身熟门熟路的在文乐哥哥的屋子里找到了玉灵膏。他们住在大约离森林一英里外的地方,还是熟门熟路的呢.余平熟门熟路的走入文馨园,踏着积雪来到明月亭前。眼看一个个有志青年,熟门熟路...
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- 小子,别走啊,让哥几个给你熟熟皮!这两天不再大运动量地训练了,就找他们练,熟熟手。...
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- 问题详情:*电视台曾报道纪联华超市在售的某品牌鸡蛋为“橡皮*”,煮熟后蛋黄韧*胜过乒乓球,但经检测为真鸡蛋。专家介绍,这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼,从而使鸡蛋里含有过多棉*所致。其结构简式如右图所示:下列说法不正确的是A、该化合物的分子式为:C30H30O8B、1mol棉*最多可与1...
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- 问题详情:吃熟的鸡蛋容易消化的原因是A.高温使蛋白质的空间结构变得疏松,容易被蛋白酶水解B.蛋白质变*后,其空间结构更加紧凑C.高温使蛋白质的空间结构变得更加紧凑,容易被蛋白酶水解D.蛋白质变*后,肽键会自动断裂【回答】A知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 熟归熟,你这样乱讲我一样会告你诽谤。滚,熟归熟你要再这么没皮没脸,我一样跟你翻刺。大家熟归熟,你这样乱讲话,我一样可以告你诽谤。大家熟归熟,你这样乱讲话,我一样可以告你诽谤。滚,熟归熟你要再这么没皮没脸,我一样跟你翻刺。但熟归熟,陈乔恩还是很怕跟明道拍吻戏,“会很紧张...
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- 问题详情:珠*三角洲地区农作物熟制是( )A、一年两熟或三熟 B、一年两熟 C、两年三熟或一年两熟 D、一年一熟【回答】A知识点:未分类题型:选择题...
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- 问题详情:把一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋用力在桌面上转动一下,生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体,转动时,蛋壳虽然转动起来了,但是里面的液体却由于具有惯*要保持原来的(选填“静止”或“运动”)状态,阻碍蛋壳的转动.而熟鸡蛋里外是一体的,不会出现上述情况.因此,更容易转动的是(选填“生鸡蛋...
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- 别这样,羊大哥,熟人熟事的多不好啊这样,不……卢川娃转到毛博士摊前,都是熟人熟事,见面开口话不离邮票。黑子一副熟人熟事样子说道:“这你们就不知道了,这是规矩。刘鸣告知了一声,对方一看是他们也就不再说话,不是因为怕,而是因为熟人熟事,就当是打着玩。天助我也,真是想...
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- 问题详情:鸡蛋煮熟后,蛋白质变*失活,这是由于高温破坏了蛋白质分子的 A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基*【回答】C知识点:生物化学蛋白质题型:选择题...
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- 问题详情:鸡蛋煮熟后,蛋白质变*失活,这是由于高温破坏了蛋白质的()A.肽键B.肽链 C.空间结构D.氨基*【回答】解:A、高温不会破坏肽键,肽键断裂离不开酶的催化作用,A错误;B、温度不影响肽链的结构,肽链水解离不开酶的作用,B错误;C、高温破能够蛋白质分子的空间结构,使蛋白质发生变*,C正确;D、...
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- 问题详情:鸡蛋煮熟后,蛋白质变*失活,这是由于高温破坏了蛋白质的() A. 肽键 B.肽链 C. 空间结构 D.氨基*【...
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- 问题详情:刚从水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,这是因为()A.鸡蛋的内部温度很高,有热逐渐散发 B.水的温度低,鸡蛋壳的温度高C.鸡蛋壳不善于传热,使手发烫要一段时间D.鸡蛋壳未干时,热水蒸发很快,吸收热量,使蛋壳温度不太高【回答】 D知识点:...
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- 问题详情:吃熟的鸡蛋容易消化的原因是()A.高温蛋白质变*后,形成短肽,易吸收B.高温蛋白质变*后,空间结构破坏,肽键会发生断裂C.高温使蛋白质的空间结构变得更加紧凑,容易被蛋白酶水解D.高温使蛋白质的空间结构变得疏松,容易被蛋白酶水解【回答】解:A、高温会使蛋白质的空间结构发生变化,...
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- 问题详情:将人小肠绒毛上皮细胞和人成熟红细胞的膜蛋白提取出来,通过电泳法对其进行分离和比较,发现人成熟红细胞膜上具有的蛋白质,小肠上皮细胞全都有,但是小肠绒毛上皮的膜蛋白在红细胞膜上却不一定存在。结合学过知识判断,以下说法正确的是( ) A.膜蛋白含量不...
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- 【熟门熟路的拼音】:shúménshúlù【熟门熟路的近义词】:轻车熟路【熟门熟路的反义词】:人地两生【熟门熟路的意思】:熟悉门径,了解情况,很有经验。【熟门熟路出处】:清李宝嘉《官场现形记》第二回:“王孝廉是熟门熟路,管门的一向认得,立时请进,并不阻挡。”【成语接龙】:【...
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- 问题详情:平常我们吃熟鸡蛋时,发现被蛋白包围的蛋黄是圆球形的,那么生鸡蛋的蛋黄形状是否也是球形的呢?为探究这个问题,某同学设计了如下一些方案,其中最合理的是( )A.取一只鸡蛋磕破倒入玻璃茶杯中从正面观察蛋黄形状,然后多次重复实验,得出结论B.先在玻璃茶杯中放半杯蛋清,然...
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- 问题详情:鸡蛋煮熟后,蛋白质发生变*,这是由于高温破坏了蛋白质的()A.肽键 B.肽链 C.氨基* D.空间结构【回答】D 知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 问题详情:鸡蛋煮熟后,蛋白质变*失活,这是由于高温破坏了蛋白质的()A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基*【回答】解:A、高温不会破坏肽键,肽键断裂离不开酶的催化作用,A错误;B、温度不影响肽链的结构,肽链水解离不开酶的作用,B错误;C、高温破能够蛋白质分子的空间...
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- 问题详情:下列有关蛋白质的叙述中,错误的是()A.蛋白质丧失生理活*的过程属于化学变化B.蒸熟的鸡蛋可吃,表明蛋白质高温下结构没有改变C.酒精消毒能使细菌中的蛋白质丧失生理活*D.蛋白质在灼烧时会产生烧焦羽毛气味【回答】选B。蛋白质丧失生理活*的过程,其结构发生了变化,属于...
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- 【熟人熟事的拼音】:shúrénshúshì【熟人熟事的近义词】:上窜下跳【熟人熟事的反义词】:一本正经【熟人熟事的意思】:比喻人上下奔走,四处活动【熟人熟事出处】:阿来《尘埃落定》第四章:“这东西足足有三四十斤,真不知道他有多大气力,戴着它还能上蹿下跳,仗剑作法。”【成...
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- 问题详情:鸡蛋煮熟后,蛋白质变*失活,这是由于高温破坏了蛋白质的( )A.肽键B.肽链C.空间结构D.氨基*【回答】C知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 问题详情:有两个鸡蛋,一生一熟,让它们在光滑的水平桌面上以同样的速度同时开始转动:A.生鸡蛋很快停止转动,熟鸡蛋转了一会儿才停止B.熟鸡蛋很快停止转动,生鸡蛋转了一会儿才停止C.两个鸡蛋都很快停止转动D.两个鸡蛋都转了一会儿,然后同时停止【回答】A知识点:运动和力单元测试题型:选...
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- 问题详情:每年中秋节前夕,鸡蛋价格都会一路飙升,某栏目报道一超市在售的鸡蛋为“橡皮*”,煮熟后蛋黄韧*胜过乒乓球,但经检测为真鸡蛋。专家介绍,这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼,从而使鸡蛋里含有过多的棉*所致。已知棉*的结构简式如图所示,下列说法不正确的是()A.该物质的分子式为C...
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