下列说法中不正确的是(　　)A.葡萄糖是有机高分子化合物B.蛋白质受强热会失去原有的生理功能C.油脂是人体必需...

问题详情：

下列说法中不正确的是(　　)

A. 葡萄糖是有机高分子化合物

B. 蛋白质受强热会失去原有的生理功能

C. 油脂是人体必需的营养物质

D. 人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒*

【回答】

A

知识点：化学元素与人体健康

题型：选择题