下列说法不正确的是()A．葡萄糖是有机高分子化合物B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能C．油脂是人体必需的营养...

问题详情：

下列说法不正确的是( )

A．葡萄糖是有机高分子化合物

B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能

C．油脂是人体必需的营养物质

D．人误食用金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒*

【回答】

A

知识点：未分类

题型：选择题