．下列说法正确的是(   )A．糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，油脂可发生水解，而糖类、蛋白质不能水解B．...

问题详情：

．下列说法正确的是(    )

A．糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，油脂可发生水解，而糖类、蛋白质不能水解

B．海洋是巨大的资源库，可通过物理方法直接从海洋中获得淡水、Br2单质、NaCl

C．煤的干馏是物理变化，石油的分馏是化学变化

D．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物

【回答】

D

知识点：石油 煤

题型：选择题