下列涉及有机物的说法正确的是A．乙烯可作植物催熟剂   B．所有糖类、油脂、蛋白质都能发生水解C．煤的气化、液...

问题详情：

下列涉及有机物的说法正确的是

A．乙烯可作植物催熟剂    B．所有糖类、油脂、蛋白质都能发生水解

C．煤的气化、液化和石油的分馏都是化学变化    D．石油裂化的主要产物是乙烯等气态短链烃

【回答】

A

【解析】

A. 乙烯可作植物催熟剂，A正确；B. 单糖不能发生水解，B错误；C. 煤的气化、液化都是化学变化，石油的分馏是物理变化，C错误；D. 石油裂解的主要产物是乙烯等气态短链烃，D错误，*选A。

知识点：脂肪烃的来源及用途

题型：选择题