糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（　　）A．淀粉水解的最终产物是葡萄...

问题详情：

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（　　）

A．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

B．植物油不能使溴的四*化碳溶液褪*

C．葡萄糖能发生水解和氧化反应

D．蛋白质溶液遇硫*铜后产生的沉淀能重新溶于水

【回答】

A

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题