龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:营养成分水分...
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龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:
营养成分 | 水分 | 糖类 | 蛋白质 | 脂肪 | 钙、*、铁 | 维生素 | …… |
质量 | 84.8g | 10.3g | 0.7g | 0.6g | 84.9mg | 41.5mg | …… |
(1)表中列出的营养成分“钙、*、铁”是指 。
A.分子 B.元素 C.单质 D.原子
(2)蛋白质、糖类,脂肪、维生素均属于 。(填“无机物”或“有机物”)
(3)“抗坏血*”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起 。
A.坏血病 B.*骨病 C.*状腺肿大 D.食欲不振
(4)钙是人体内含量最高的金属元素,是构*体的重要组分。儿童缺钙易患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖*钙溶液来补钙,如表为某品牌“葡萄糖*钙口服溶液”的部分说明。
葡萄糖*钙口服溶液 Calcium Gluconate Oral Solution 【成分】本品每毫升含葡萄糖*钙【(C6H11O7)2Ca】100mg(相当于钙9.3mg) 【包装】每支装10mL,每盒12支。 |
葡萄糖*钙的相对分子质量为430,请计算:
①葡萄糖*钙中钙的质量分数为 。
②如果小明每天需摄入钙的量为1000mg,他通过食物的钙摄入量为721mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液 支来补充钙摄入量的不足。
【回答】
解:(1)表中列出的营养成分“钙、*、铁”通常指的是元素;
(2)我们把含有碳元素的化合物叫有机物,但二氧化碳、一氧化碳和一些碳*盐的*质和无机物相似,因此把它们归为无机物研究,蛋白质、糖类,脂肪、维生素均属于有机物;
(3)缺维生素C会引起坏血病;缺*会引起*骨病;缺*或*过量都会引起*状腺肿大;缺锌会引起食欲不振,故选:A;
(4)①葡萄糖*钙中钙的质量分数==9.3%;
②每天需要从该品牌口服液中摄取的钙的质量为:
1000mg﹣721mg=279mg
需要该口服液的支数为:279mg÷(9.3mg/100mL×10mL/支)=3支
故*为:
(1)B;
(2)有机物;
(3)A;
(4)①9.3%;
②3。
知识点:各地中考
题型:填空题
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