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龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:营养成分水分...

问题详情:

龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:营养成分水分...

龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:

营养成分

水分

糖类

蛋白质

脂肪

钙、*、铁

维生素

……

质量

84.8g

10.3g

0.7g

0.6g

84.9mg

41.5mg

……

(1)表中列出的营养成分“钙、*、铁”是指     。

A.分子              B.元素            C.单质           D.原子

(2)蛋白质、糖类,脂肪、维生素均属于     。(填“无机物”或“有机物”)

(3)“抗坏血*”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起     。

A.坏血病 B.*骨病 C.*状腺肿大 D.食欲不振

(4)钙是人体内含量最高的金属元素,是构*体的重要组分。儿童缺钙易患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖*钙溶液来补钙,如表为某品牌“葡萄糖*钙口服溶液”的部分说明。

葡萄糖*钙口服溶液

Calcium Gluconate Oral Solution

【成分】本品每毫升含葡萄糖*钙【(C6H11O7)2Ca】100mg(相当于钙9.3mg)

包装】每支装10mL,每盒12支。

葡萄糖*钙的相对分子质量为430,请计算

①葡萄糖*钙中钙的质量分数为     。

②如果小明每天需摄入钙的量为1000mg,他通过食物的钙摄入量为721mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液     支来补充钙摄入量的不足。

【回答】

解:(1)表中列出的营养成分“钙、*、铁”通常指的是元素;

(2)我们把含有碳元素的化合物叫有机物,但二氧化碳、一氧化碳和一些碳*盐的*质和无机物相似,因此把它们归为无机物研究,蛋白质、糖类,脂肪、维生素均属于有机物;

(3)缺维生素C会引起坏血病;缺*会引起*骨病;缺*或*过量都会引起*状腺肿大;缺锌会引起食欲不振,故选:A;

(4)①葡萄糖*钙中钙的质量分数==9.3%;

②每天需要从该品牌口服液中摄取的钙的质量为:

1000mg﹣721mg=279mg

需要该口服液的支数为:279mg÷(9.3mg/100mL×10mL/支)=3支

故*为:

(1)B;

(2)有机物;

(3)A;

(4)①9.3%;

②3。

知识点:各地中考

题型:填空题

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