水解反应是有机化学中常见反应，下列有关说法正确的是A.糖类水解时均生成具有还原*的葡萄糖B.蛋白质水解的终产物...

问题详情：

水解反应是有机化学中常见反应，下列有关说法正确的是

A. 糖类水解时均生成具有还原*的葡萄糖

B. 蛋白质水解的终产物是具有两*的氨基*

C. 油脂属于高分子，水解产物之一是甘油

D. 乙*乙酯在碱*条件下水解生成乙醇和乙*

【回答】

B

知识点：有机物的组成 结构和*质

题型：选择题