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> 为使馒头松软可口,常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分,向其中加入了稀盐*,发现产生了一种能使澄清的...

为使馒头松软可口,常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分,向其中加入了稀盐*,发现产生了一种能使澄清的...

问题详情:

为使馒头松软可口,常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分,向其中加入了稀盐*,发现产生了一种能使澄清的...

为使馒头松软可口,常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分,向其中加入了稀盐*,发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体,则食用碱中可能含有 (   )

A、食盐        B、烧碱       C、纯碱       D、味精

【回答】

C

知识点:生活中常见的盐

题型:选择题

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