已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验*这一...

问题详情：

已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验*这一结论，某同学做了如下实验：

请分析回答下列问题：

（1）表中①的溶液浓度是             ，表中②的处理是               。在1～5号试管中，起对照作用的是              （填试管编号）。

（2）该实验的原理是：α-淀粉酶能催化淀粉水解成二糖或单糖，淀粉遇*变蓝*，而二糖和单糖不能，因而根据                         ，说明酶促反应的程度。

（3）分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的      。这两支试管中淀粉量不同的原因是                            (2分)。

（4）分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是                。

（5）分析试管2、3和4的实验结果，说明                                  (2分)。

【回答】

（1）0     去胚      1、2、5        

（2）检测步骤2各试管溶液蓝*的深浅

（3）少    带胚的种子保温后能产生α-淀粉酶，使淀粉水解

（4）诱导种子生成α-淀粉酶

（5）在实验所用的GA浓度范围内，GA浓度越高对a-淀粉酶的诱导效果越好

知识点：酶与ATP

题型：填空题