下列说法正确的是（   ）A．油脂是一类天然高分子化合物，是高级脂肪*的甘油酯B．蛋白质是由氨基*形成的不可降...

问题详情：

下列说法正确的是（    ）

A．油脂是一类天然高分子化合物，是高级脂肪*的甘油酯

B．蛋白质是由氨基*形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象

C．*化甘油、火棉、TNT都是**酯

D．石油主要是各种*烃、环*烃和芳香烃组成的混合物

【回答】

D

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题