生活处处有化学。下列叙述正确的有（   ）A．大米经蒸煮和发酵可酿造白酒      B．油脂水解的最终产物为葡...

问题详情：

生活处处有化学。下列叙述正确的有（    ）

A．大米经蒸煮和发酵可酿造白酒       B．油脂水解的最终产物为葡萄糖               

C．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素   D．豆制品中的主要营养物质是蛋白质

【回答】

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知识点：化学反应及及其能量变化

题型：多项选择