在日常生活中，下列叙述正确的是A酵母菌发酵可以用来制作*奶和泡菜B食品的*主要是由细菌和真菌引起的C用*箱冷...

问题详情：

在日常生活中，下列叙述正确的是

A 酵母菌发酵可以用来制作*奶和泡菜

B 食品的*主要是由细菌和真菌引起的

C 用*箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌

D 防腐剂能杀死食品中的细菌，防止食品*，可以大量使用

【回答】

B

知识点：细菌和真菌在自然界的作用

题型：选择题