- 配料:面粉、糖、棕榈油、玉米淀粉、可可粉、乳清粉、奶粉、木薯淀粉、糯米粉、盐、调味粉、着*剂。巧饲粉能代替乳清粉和人工香料。奶成分材料包括全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、乳糖粉和酪蛋白。含盐乳清粉、脱盐乳清粉或乳清溶液,其含盐量都可以用灰化法测定.配料:面粉、...
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- 问题详情:现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是__________,其中发生显*反应的一组是________和________两种溶液,不发生显*反应的一组可以用________试剂...
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- 问题详情:米饭、鸡蛋清、花生种子中含有的主要成分分别是( )A.蛋白质、脂肪、淀粉 B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质 D.脂肪、蛋白质、淀粉【回答】B知识点:食物中的营养物质题型:选择题...
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- 问题详情:一般的洗衣粉不易清除沾在衣物上的蛋清,但生物活*洗衣粉就能做到。某种生物活*洗衣粉盒上印有以下资料(见下表)。成分 ·蛋白酶0.2% ...
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- 1、GB9552-198875%百菌清可湿*粉剂2、疫病发生初期可用瑞毒霉可湿*粉剂液或百菌清可湿*粉剂液喷雾防治;炭疽病可用*托液喷雾防治。3、疫病发生初期可用25%瑞毒霉可湿*粉剂800倍液或75%百菌清可湿*粉剂600倍液喷雾防治;炭疽病可用50%*托800倍液喷雾防治。...
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- 问题详情:试管中盛有黑*粉末,将其加强热,粉末变为红*,同时产生无*气体,该气体能使澄清的石灰水变浑浊,则该黑*粉末可能是()A.木炭粉 B.四氧化三铁C.氧化铜 D.木炭粉和氧化铜【回答】【考点】物质的鉴别、推断.【专题】推断混合物的可能组成.【分析】根据气体能使澄清的石灰水变浑...
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- 问题详情:现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来.请回答:(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是,其中发生显*反应的一组是和溶液,不发生显*反应的一组是和溶液.(2)用试剂区分不发生显*反应的一组溶液.(3)区...
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- 问题详情:关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是( )A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉B.*、碱等化学因素会使酶变*,从而影响酶的活力C.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20℃、30℃、40℃三组...
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- 问题详情:某种生物活*洗衣粉盒上印有以下资料(见右框),对资料中的信息理解错误的是A.这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍B.在60℃以上的水中,蛋白酶会失去活*C.该洗衣粉可洗涤各种衣料D.蛋白酶能够水解蛋白质污渍【回答】C知识点:酶的应用题型:选择题...
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- 问题详情:现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,请利用下面提供的资料和材料将它们区分开来.资料:淀粉酶的化学本质是蛋白质,可以催化淀粉分解为还原糖.提供材料:带有标签的双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液各一瓶.实验方法:(1)先用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这...
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- 问题详情:现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答问题。(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是________,其中发生显*反应的一组是________和________溶液,不发生显*反应的一组是________和...
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- 饭豆比红豆稍大,吃起来粉粉的。高级香粉盒内附有的**丝绒粉扑,花*香粉粉盒内附有小盒胭脂和胭脂扑,均应按“香粉”征税。研究了两种烟煤和玉米淀粉、石权子粉粉尘层的反应动力学参数。我觉得把买好的中*在*店压成细粉粉。小兔子的耳朵是粉红*的,有一段是肉*的。嘴巴粉粉的,腮...
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- 问题详情: 关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶C.*、碱等化学因素对酶的作用,会使酶变*,从而影响酶的活力D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20℃、...
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- 问题详情:已知淀粉溶于水后,淀粉粒子的直径在1nm~100nm之间。现有两个试剂瓶,其标签已模糊不清,只知道分别盛有淀粉溶液和*化*溶液,试用多种方法将其鉴别。方法一:________________________ 。方法二:________________________ 。方法三:_____________________...
- 7409
- 问题详情:下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录表,据表格分析回答问题:试管编号ABCD加人物质淀粉、清水淀粉、唾液淀粉、唾液淀粉、唾液温度37℃37'℃100℃:0℃时间10分钟10分钟10分钟10分钟加*液后的现象变蓝不变蓝变蓝变蓝(1)若以A和B为一组,则__________是实验组.(2)若...
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- 问题详情:现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是______________,其中发生显*反应的一组是__________和____________溶液,不发生显*反应的一组是____...
- 22460
- 康比特的乳清蛋白粉有防腐剂吗?纽崔莱乳清蛋白粉比较方便,由每个便携袋提供25克乳清蛋白。...
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- 经典语录毕业的前一天,他看着同桌的她戴着耳机写卷子,很想对她表白却不好意思开口。终于,他试探着叫了她的名字,她一点儿反应也没有,依然写着卷子,于是他很小声地把想对她说的话全部说出。打铃声下课了,他离开了座位,同座的她松开暂停键泪流满面。...
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- 含盐乳清粉、脱盐乳清粉或乳清溶液,其含盐量都可以用灰化法测定.奶成分材料包括全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、乳糖粉和酪蛋白。巧饲粉能代替乳清粉和人工香料。采用蛋白酶水解乳清粉,对乳清多肽进行酵母菌发酵,并对发酵所得乳清酒进行风味调配。本发明提供了一种用生物发酵...
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- 问题详情:现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出。(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是,其中发生显*反应的一组是和两种溶液,不发生显*反应的一组可以用 试剂区分两种溶液。 (2)区分发生显*反应...
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- 含盐乳清粉、脱盐乳清粉或乳清溶液,其含盐量都可以用灰化法测定....
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- 问题详情:图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图。在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B中加入2毫升唾液。据图回答问题。① 如果分别向A、B两试管中滴入2滴*液,内容物变蓝*的试管是 。② ...
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- 问题详情:某种生物活*洗衣粉包装袋上印有以下资料(见下表),有关说法错误的是() A.这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍、奶渍等B.在60℃以上的水中,蛋白酶通常会失去活*C.该洗衣粉对洗涤带有多种污渍的衣料效果不佳D.该蛋白酶能够催化水解各种氨基*【回答】D知识点:酶与ATP题型...
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- 经典语录食*,*也。美是从来没有界限的,美食的浪漫也让无数人沉迷其中。美食在民间,最有味的民间清欢蛰居在最市井的街巷里。春耕,夏耘,秋收,冬藏,在四季轮回的规律中,清人遵循着老祖先的生活智慧,并历经千年而不衰。而在腊日里人们互赠、享用腊八粥,更感觉到冬日严寒下的暖意。再没...
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- 问题详情: 试管中盛有黑*粉末,将其加强热,粉末变为红*,同时产生无*气体,该气体能使澄清的石灰水变浑浊,则该黑*粉末可能是 ( )A.木炭粉 B.四氧化三铁 C.氧化铜 D.木炭粉和...
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