下表是有关淀粉酶的探究实验，“＋”表示加，“—”表示不加。下列叙述正确的是A．本实验的目的之一是探究pH对淀粉...

问题详情：

下表是有关淀粉酶的探究实验，“＋”表示加，“—”表示不加。下列叙述正确的是

A．本实验的目的之一是探究pH对淀粉酶活*的影响

B．本实验不能用*液代替斐林试剂对实验结果进行检测

C．根据实验结果可以得出淀粉酶的最适温度是60℃

D．根据试管②③的实验结果说明淀粉酶具有专一*

【回答】

B

知识点：酶与ATP

题型：选择题