某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：试管编号123馒头碎屑或块碎屑适量...

问题详情：

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

请回答下列问题：

（1）为了*“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入                  ，与1号试管起                明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用              两支试管进行对照实验．

（3）实验结果是               号试管中的物质遇到*液不变蓝，原因是                  

（4）有的同学提出“除以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”．你认为这样设置              （填“有”或“无”）必要．

（5）通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行           消化，又能进行          消化。

【回答】

（1）2ml清水；对照．

（2）1与3．

（3）1；淀粉在唾液的作用下被分解了．

（4）无

（5）物理*；化学*．

【解析】

试题分析：（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；要探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，因此，在2号试管里应加清水，这样就与1号试管形成了一组以唾液为变量的对照实验．

（2）要探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，应以该条件为变量设置对照实验，即选用表中的1号试管和3号试管形成对照实验．

（3）1号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加*液不变蓝．

（4）设置4号试管是多此一举，因为1号试管和3号试管已形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，况且4号试管的设置若与1号试管作为一组对照实验，会出现两个变量（唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌），不符合对照实验的设置原则．

（5）牙齿的咀嚼和舌的搅拌是对食物的物理*消化，唾液淀粉酶对淀粉的分解作用是化学*消化；因此口腔对食物既能进行物理*消化，又能进行化学*消化．

考点：探究发生在口腔内的化学消化．

知识点：消化和吸收

题型：试验图片类题