小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”，它进行了三种处理：Ⅰ.将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；Ⅱ.将馒头...

问题详情：

小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”，它进行了三种处理：

Ⅰ.将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；

Ⅱ.将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌；

Ⅲ.将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌；

(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，________和________是对照实验。

(2)若将3支试管都放入37 ℃的温水中，5～10分钟后取出，滴加*液，摇匀，发现______号试管不变蓝。这是因为____________________________________。

(3)①号和②号试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中________的作用。

(4)以①号试管和②试管进行对照实验时，是为了探究________对馒头的消化作用。

【回答】

(1)①　③　(2)①　淀粉转化成了麦芽糖　

(3)舌       　(4)唾液

知识点：消化和吸收

题型：综合题