济*生产基地酿造的“欣马牌”白酒畅销全国,在白酒酿造过程的发酵阶段,发酵池必须密封,原因是造成厌氧环境,以便(...
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济*生产基地酿造的“欣马牌”白酒畅销全国,在白酒酿造过程的发酵阶段,发酵池必须密封,原因是造成厌氧环境,以便( )
A.利于乳*菌发酵 B.抑制乳*菌发酵
C.利于酵母菌发酵 D.抑制酵母菌发酵
【回答】
C
知识点:动物在生物圈中的作用
题型:选择题
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