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> 糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的(   )A.淀粉、油脂和蛋白质都能...

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的(   )A.淀粉、油脂和蛋白质都能...

问题详情:

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的(   )A.淀粉、油脂和蛋白质都能...

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的(    )

A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应

B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物

C.人们可以利用电泳来分离某些氨基*和蛋白质

D.可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液

【回答】

B

知识点:有机物的组成 结构和*质

题型:选择题

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