下列叙述错误的是（  ）A、醋*菌在无氧条件下利用乙醇产生醋*B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C、泡...

问题详情：

下列叙述错误的是（   ）

A、醋*菌在无氧条件下利用乙醇产生醋*

B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精

C、泡菜腌制利用了乳*菌的乳*发酵

D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

【回答】

A

知识点：微生物的利用

题型：选择题