利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋*菌可能出现变异现象，这种变异来源是       A．染*...

问题详情：

利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋*菌可能出现变异现象，这种变异来源是       

A．染*体变异                             B．基因突变          

C．基因重组                                D．等位基因分离

【回答】

B

知识点：微生物的利用

题型：选择题