下列关于人体所需的基本营养物质的说法错误的是（   ）A．在人体内，油脂的主要反应是在脂肪酶催化下水解为高级指...

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下列关于人体所需的基本营养物质的说法错误的是（    ）

A．在人体内，油脂的主要反应是在脂肪酶催化下水解为高级指肪*和甘油

B．加酶洗衣粉中的酶其实是蛋白质

C．糖类、油脂、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应

D．糖类都由C、H、O三种元素组成

【回答】

C

知识点：葡萄糖 蔗糖

题型：选择题