蒸熟的馒头暄软多孔,这些孔是发酵过程中,酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的,这种气体是( )A.氧气 ...
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问题详情:
蒸熟的馒头暄软多孔,这些孔是发酵过程中,酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的,这种气体是( )
A.氧气 B.水蒸气 C.二氧化碳 D.酒精
【回答】
C
知识点:两栖动物的生殖和发育
题型:选择题
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蒸熟的馒头暄软多孔,这些孔是发酵过程中,酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的,这种气体是( )
A.氧气 B.水蒸气 C.二氧化碳 D.酒精
【回答】
C
知识点:两栖动物的生殖和发育
题型:选择题