夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在*箱中冷藏，这样做的目的是（    ）A、抑制细菌繁殖 ...

问题详情：

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在*箱中冷藏，这样做的目的是（     ）

A、抑制细菌繁殖  B、不让营养流失C、防止水分蒸发   D、保持菜肴的形状和颜*

【回答】

A

知识点：细菌和真菌在自然界的作用

题型：选择题