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问题详情：

对于胡萝卜素的提取过程，叙述错误的是（　　）

	A．	萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热
	B．	为了防止加热时，有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置
	C．	萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置
	D．	在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物

【回答】

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题