中文谷利用酵母菌发酵生产啤酒，培养基的最适温度应调至，利用醋*菌在发酵过程中生产醋*，培养基的最适温度应调至（ ）...
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问题详情：
利用酵母菌发酵生产啤酒，培养基的最适温度应调至，利用醋*菌在发酵过程中生产醋*，培养基的最适温度应调至（ ）
A．18～25℃，30～35℃ B．20～35℃，35～45℃ C．10～15℃，15～20℃ D．10～15℃，30～35℃
【回答】
解：（1）酵母菌生存的适宜温度是18℃～25℃，因此利用酵母菌发酵生产啤酒时，培养基的最适温度应调至18～25℃； （2）醋*菌生存的适宜温度是30～35℃，因此利用醋*菌发酵生产啤酒时，培养基的最适温度应调至30～35℃． 故选：A．
知识点：微生物的利用
题型：选择题
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