中文谷食品保存的原理是采用一定的方法抑制食品中的
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问题详情：
食品保存的原理是采用一定的方法抑制食品中的______________和_________，可避免食品的变质，使食品得以保存。
【回答】
微生物生长 繁殖
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：填空题
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食品保存的原理是采用一定的方法抑制食品中的______________和_________，可避免食品的变质，使食品得以保存。
【回答】
微生物生长 繁殖
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：填空题
