中文谷王致和豆腐乳有细、软、香、鲜的独特口味,深受人们的喜爱。毛霉发酵是腐乳制作的关键。毛霉属于( )A.病毒 ...
- 习题库
- 关注：1.77W次
问题详情：
王致和豆腐乳有细、软、香、鲜的独特口味,深受人们的喜爱。毛霉发酵是腐乳制作的关键。毛霉属于( )
A.病毒 B.细菌 C.真菌 D.酵母菌
【回答】
C
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://zhongwengu.com/exercises/9ep4k3.html
问题详情：
王致和豆腐乳有细、软、香、鲜的独特口味,深受人们的喜爱。毛霉发酵是腐乳制作的关键。毛霉属于( )
A.病毒 B.细菌 C.真菌 D.酵母菌
【回答】
C
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
