用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关解释不正确的是（　　）A.酒精对...

问题详情：

用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关解释不正确的是（　　） A.酒精对酵母菌有毒害作用       B.营养物质因消耗而不足 C.产物积累使pH值发生改变     D.氧气过少导致其无法呼吸

【回答】

D

知识点：微生物的利用

题型：选择题